helper swipe slide

S W I P E

S C R O L L

Ide Menu Makan Malam yang Mudah Dimasak Cowok

05.08.2020
LIFE GUIDE

ARTICLE

Sumber foto: www.freepik.com

Menunjukkan perhatian dan rasa sayang bisa lo lakukan dengan hal-hal yang sederhana, termasuk membuatkan makan malam spesial. Ada beberapa pilihan menu makan malam yang bisa dengan mudahnya lo masak sendiri. Bahan-bahannya pun bisa dengan mudah lo cari dan dapatkan di supermarket terdekat. Ini beberapa menu makan malam tersebut.

 

Tempura dengan saus asam manis

Menu tempura yang terdengar biasa saja ini bisa lo modifikasi dengan sentuhan spesial. Daripada memakai tepung khusus untuk mengolah tempura seperti biasa, lo bisa pakai bumbu kelapa agar olahan tempura lo bisa lebih spesial.

Selain udang yang sudah dikupas dan dibersihkan, lo perlu menyediakan parutan kelapa yang akan dicampur dengan tepung roti. Sediakan juga tepung serbaguna, telur yang sudah dikocok sebelumnya, mentega, serta minyak goreng. Jika semua bahan sudah disiapkan, mulai campurkan semuanya ke dalam satu wadah, mulai dari udang, telur, tepung serbaguna, dan campuran tepung roti dan kelapa.

Setelah itu, goreng udang yang sudah lo lumuri bumbu dengan api kecil. Setelah warnanya jadi keemasan, segera angkat dan tiriskan. Jangan lupa buat saus asam manis spesial menggunakan selai aprikot, satu sendok makan cuka apel, dan sedikit lada merah bubuk lalu aduk sampai rata. Jangan lupa tata yang rapi sebelum tempura dengan saus asam manis lo siap disantap.

 

Ayam panggang

Ayam panggang juga bisa lo masak agar jadi lebih spesial nih! Caranya, siapkan bahan-bahan seperti daging ayam, cengkeh, bawang putih, lada, tomat, daun kale, tangkai daun timi, dan garam secukupnya. Jangan lupa bersihkan daging ayam dan bahan-bahan lainnya sebelum dimasak.

Untuk cara memasaknya, pertama-tama taburi ayam dengan garam secukupnya. Sebaiknya lo pilih bagian daging ayam yang nggak banyak tulangnya seperti bagian dada. Setelah itu, olesi kuali atau wadah tahan panas dengan minyak, lalu panggang daging ayam tadi selama tiga menit dengan api sedang. Setelah tiga menit, masukkan bawang putih dan panggang lagi selama satu menit.

Begitu satu menit berlalu, masukkan bahan-bahan lainnya. Letakkan tangkai daun timi di bawah ayam agar aromanya menyebar ke seluruh bagian daging. Taburi potongan tomat di sekitar daging. Tambahkan sedikit garam dan merica dan bahan-bahan lainnya. Lalu, panggang selama 50-60 menit.

Lo bisa memanggang ayam panggang spesial ini dengan oven atau microwave. Buat lo yang menggunakan kompor, lo bisa memasak dengan bake pan yang memiliki penutup agar ayam panggang lo matang dengan lebih merata.

Baca Juga : Menu Diet Sehat Untuk Cowok Agar Tetap Berenergi

 

Spaghetti carbonara

Menu makan malam lainnya yang juga mudah dan tetap memberi kesan yang istimewa adalah spaghetti carbonara. Sajian yang satu ini sebenarnya cukup sederhana walau banyak lo temui di restoran atau rumah makan ternama.

Selain menyiapkan spaghetti, siapkan juga bahan lain seperti keju parmesan, telur, dan smoked beef. Untuk membuat bumbu carbonara, lo cukup mengaduk tiga butir kuning telur ayam dan keju parmesan. Jika sudah jadi, sisihkan bumbu ini terlebih dahulu karena akan dicampurkan nanti.

Pertama-tama, rebus spaghetti. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Saat lo merebus spaghetti tadi, lo bisa memasak smoked beef juga di wajan. Potong daging memanjang lalu masukkan ke wajan panas, nggak perlu memakai minyak. Panggang daging selama 3-5 menit dengan api sedang. Setelah itu baru masukkan sedikit minyak, garam, lada, dan bawang putih yang sudah dicincang.

Setelah wangi, masukkan spaghetti yang ditiriskan tadi ke dalam wajan berisi daging yang sedang dimasak, lalu masukkan juga bumbu carbonara yang sudah dikocok sebelumnya. Tambahkan sedikit parutan keju parmesan dan merica dan daging. Masak sebentar sekitar 2-3 menit lalu tiriskan. Spaghetti carbonara siap lo santap.

 

Persiapan makan malam

Selain menyiapkan menu makan malam spesial, lo juga harus menyiapkan diri lo sendiri. Jangan lupa mandi dan membersihkan diri. Kenakan pakaian yang rapi dan bersih untuk menunjukkan pada pasangan lo betapa spesialnya makan malam berdua kali ini.

Untuk mendukung penampilan, lo bisa memakai Urban Cologne Gatsby yang wanginya nge-gasss dan tahan lama. Dari ketujuh varian cologne ini, ada tiga yang bisa lo jadikan opsi untuk makan malam istimewa lo.

Pertama ada Urban Cologne Ardent dengan wanginya yang memberi kesan hangat. Lalu ada juga Urban Cologne Dignity yang aromanya memberikan kesan simplicity. Terakhir ada Urban Cologne Intention yang punya aroma yang kuat dan memberi kesan menawan buat lo.